#05 汁なしだんご汁

汁なしなのにだんご汁とはこれいかに。
矛盾をはらみまくったメニューですが、
だんご汁の麺を一度茹でて揚げることで、
いつでもどこでもお召し上がりいただける
奇跡のだんご汁が完成しました。

材料

だんご汁用乾麺
100g
野菜入り味噌汁
(フリーズドライ)
適量

作り方

  1. だんご汁用乾麺を茹で、水気を切る。
  2. 170℃の油で揚げ、砕いたフリーズドライ味噌汁をまぶす。
  3. 真空パックにする。

ワンポイントアドバイス

味噌汁以外にも、お好みのふりかけやお茶漬けの素などでもできちゃいます